domingo, 19 de fevereiro de 2012

Bolo de chocolate gelado!

Ingredientes da massa

6 ovos
6 colheres(sopa) de açúcar
6 colheres(sopa) de Nescau
2 colheres (sopa) de manteiga
100 gramas de coco ralado (pacote)
1 colher (sobremesa) fermento

Cobertura

1 lata de leite condensado e a mesma medida de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
5 colheres de Nescau

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 20 minutos.

Leve todos os ingredientes da cobertura ao fogo brando até engrossar.

Despeje sobre a masssa, deixe esfriar e leve para gelar ( de preferência de um dia para o outro na geladeira, nao no freezer).

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