Bolo de chocolate gelado!

Ingredientes da massa

6 ovos
6 colheres(sopa) de açúcar
6 colheres(sopa) de Nescau
2 colheres (sopa) de manteiga
100 gramas de coco ralado (pacote)
1 colher (sobremesa) fermento

Cobertura

1 lata de leite condensado e a mesma medida de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
5 colheres de Nescau

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 20 minutos.

Leve todos os ingredientes da cobertura ao fogo brando até engrossar.

Despeje sobre a masssa, deixe esfriar e leve para gelar ( de preferência de um dia para o outro na geladeira, nao no freezer).

Sagu com vinho

Bom dia pessoal!

Receita gostosa que fiz na panela.

Sagu com vinho

Ingredientes:
2 medidas de vinho tinto seco ou suco de uva
4 medidas de agua
1 medida de sagu
3/4 medida de açúcar
1 casca de canela ou canela em pó (a gosto)
1 cravo da Índia.

Modo de preparo:

Na panela misture o vino ou suco e a água. Ponha o sagu mexa e deixe de molho por 1 hora.
Depois junte o açúcar, a canela, o cravo e ligue a panela em modo "cozinhar", mexendo de vez em quando por 10 minutos ou até o sagu ficar transparente.
Caso ainda tenha muitos pontos brancos, ponha em modo "manter aquecido" por 20 minutos.
Deixe amornar e distribua em taças. Leve a geladeira até endurecer.

Obs: Fica gostoso com creme gelado.

Espero que gostem bastante!!!!

Bom dia, pessoal!

Essa é a minha panela, uma Genius Cook com capacidade de 1,8L.
Dá para cozinhar muita coisa.
Beijins para todos...

Olá pessoal!

Vamos começar com o básico do básico para o dia a dia:

Arroz branco(Agulhinha/ Parboilizado )

Ingredientes:

2 copos medidores de arroz
Agua (medida interna da panela proporcional a 2 copos de arroz)
1/2 cebola média  picada
2 dentes de alho picados
Sal a gosto

Modo de Preparo

1- Lave bem o arroz, até  que a agua pare de sair branca.
2- Coloque o arroz, a agua, a cebola e sal a gosto, na cubra da panela.
3- Feche a panela e selecione a opção "Cozinhar"
4- Quando o arroz estiver pronto, a panela passará automaticamente para a opção "manter quente".

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 40 minutos.

Bem, essa é a receita que está no livrinho que vem junto com a panela, mas vale várias modificações!